Neues Brot namens Rogger

Unser Neuzugang ist ein Roggenmischbrot aus hellen Mehlen (70% helles Roggenmehl, 30% helles Weizenmehl), Wasser, Sauerteig, Salz und gerösteten Sonnenblumenkernen. Es ist sehr saftig und bleibt lange frisch mit rustikaler Kruste. Wir backen es momentan freitags – unbedingt probieren 🙂