Kern & Korn

Handgemachte Brote & Brötchen

Frisch aus dem Steinbackofen!

Ich bin der Meinung:

Nichts geht über ein knuspriges, handgemachtes Brot – direkt aus dem Steinofen! Zubereitet mit viel Zeit, mit Zutaten aus der Region und unter Verzicht jeglicher Mittelchen und Zusätze. Der Geschmack und das Aroma sind einfach unschlagbar.

Das ist der Grund, warum Anna Kern backt!

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News

Was macht der Sauerteig in unseren Ferien bis 01.01.?

Mit uns in Urlaub fahren jedenfalls nicht! Diese eine Woche ruht er im Kühlschrank bis es im Januar wieder losgeht. […]

Geschenk gesucht?

 Wir haben ein paar Geschenkideen für Weihnachten, falls ihr noch welche braucht: Plätzchenbox (5 EUR) Brottasche zum Einkaufen und Aufbewahren […]

Öffnungszeiten an Heiligabend und danach

…bekommt ihr unser frisches Brot auf dem Wochenmarkt Ingelheim von 06:30-12 Uhr in Gensingen Hofladen von 08:00 – 11 Uhr Natürlich […]

Brote & Brötchen –
handgemacht

RoggenKümmel

  • 100% Vollkorn
  • Reines Sauerteigbrot – keine Backhefe
  • enthält nur Roggenvollkornmehl, Wasser, Salz und gemahlenen Kümmel

 

Schneck

  • Heller Weizenteig mit langer Teigführung
  • weiche und saftige Krume
  • Aufgeschneckelte Form

Dinkelvollkorn

  • Dinkelvollkornbrot mit gerösteten Sonnenblumenkernen und gekochten Dinkelkernen
  • Reines Sauerteigbrot
  • Saftig und lange frisch

Probier doch mal!

Kern & Korn Anna beim Teigkneten
Vom Acker in den Ofen

100% Handarbeit

Kern & Korn Getreide
Natürliche Zutaten aus der Region

100% Natur

Kern & Korn Landbrot
Über die Zukunft

100% Leidenschaft