Kern & Korn
Handgemachte Brote & Brötchen
Frisch aus dem Steinbackofen!
Ich bin der Meinung:
Nichts geht über ein knuspriges, handgemachtes Brot – direkt aus dem Steinofen! Zubereitet mit viel Zeit, mit Zutaten aus der Region und unter Verzicht jeglicher Mittelchen und Zusätze. Der Geschmack und das Aroma sind einfach unschlagbar.
Das ist der Grund, warum Anna Kern backt!
VON UND ÜBER ANNA
News
Was macht der Sauerteig in unseren Ferien bis 01.01.?
Mit uns in Urlaub fahren jedenfalls nicht! Diese eine Woche ruht er im Kühlschrank bis es im Januar wieder losgeht. […]
Geschenk gesucht?
Wir haben ein paar Geschenkideen für Weihnachten, falls ihr noch welche braucht: Plätzchenbox (5 EUR) Brottasche zum Einkaufen und Aufbewahren […]
Öffnungszeiten an Heiligabend und danach
…bekommt ihr unser frisches Brot auf dem Wochenmarkt Ingelheim von 06:30-12 Uhr in Gensingen Hofladen von 08:00 – 11 Uhr Natürlich […]
Brote & Brötchen –
handgemacht
RoggenKümmel
- 100% Vollkorn
- Reines Sauerteigbrot – keine Backhefe
- enthält nur Roggenvollkornmehl, Wasser, Salz und gemahlenen Kümmel
Schneck
- Heller Weizenteig mit langer Teigführung
- weiche und saftige Krume
- Aufgeschneckelte Form
Dinkelvollkorn
- Dinkelvollkornbrot mit gerösteten Sonnenblumenkernen und gekochten Dinkelkernen
- Reines Sauerteigbrot
- Saftig und lange frisch
