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Kern & Korn

Handgemachte Brote & Brötchen

Frisch aus dem Steinbackofen!

Ich bin der Meinung:

Nichts geht über ein knuspriges, handgemachtes Brot – direkt aus dem Steinofen! Zubereitet mit viel Zeit, mit Zutaten aus der Region und unter Verzicht jeglicher Mittelchen und Zusätze. Der Geschmack und das Aroma sind einfach unschlagbar.

Das ist der Grund, warum Anna Kern backt!

Kern & Korn Backstube

News

Wir backen mit Meersalz

Seit 2 Wochen verwenden wir ausschließlich Meersalz, natürlich ohne Zusätze!

Brot Surprise ab 12. September

Ab 12. September backen wir für euch das Herbst-Baguette: Richtig deftig mit angebratenen Schinkenwürfeln und Röstzwiebeln, ein idealer Begleiter z.B. […]

Artikel im Wochenblatt

Wir freuen uns sehr über den ausführlichen und appetitanregenden Artikel im Ingelheimer Wochenblatt am Wochenende!

Brote & Brötchen –
handgemacht

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RoggenKümmel

  • 100% Vollkorn
  • Reines Sauerteigbrot – keine Backhefe
  • enthält nur Roggenvollkornmehl, Wasser, Salz und gemahlenen Kümmel

Schneck

  • Heller Weizenteig mit langer Teigführung
  • weiche und saftige Krume
  • Aufgeschneckelte Form

Dinkelvollkorn

  • Dinkelvollkornbrot mit gerösteten Sonnenblumenkernen und gekochten Dinkelkernen
  • Reines Sauerteigbrot
  • Saftig und lange frisch

Probier doch mal!

Kern & Korn Anna beim Teigkneten
Vom Acker in den Ofen

100% Handarbeit

Kern & Korn Getreide
Natürliche Zutaten aus der Region

100% Natur

Kern & Korn Landbrot
Über die Zukunft

100% Leidenschaft