Hier seht ihr das Ergebnis von unserem selbst erfundenen Innovation Backtag  Thema "Dinkel"! Jeder aus dem Backstubenteam hatte sich 3

Seit dieser Woche ist unser Brotkalender 1.1 am Start. Zugegebenermassen sind es nur klitzekleine Änderungen zur Vorversion (Donnerstag: Dinkelvollkorn-PROT und

Premiere hatten wir mit unserem Brotmobil am 09.06. auf dem Feierabendmarkt in Bad Kreuznach. Da trefft ihr uns nun donnerstags

Auf vielfachen Wunsch läuten wir nun mit dem Sommerbaguette den Sommer ein! Ihr wisst ja, lange Teigführung mit extrem wenig

Leider ist es nun soweit, dass wir um eine Preiserhöhung nicht mehr herum kommen, denn die allgemeinen Preissteigerungen treffen uns

Vor ein paar Wochen hatten wir sehr netten Besuch aus Münster von der HOFDirekt. Und Anfang März konnten wir dann

Ab Freitag 11.02. öffnen wir um 15 Uhr wir haben festgestellt: Viele Brotliebhaber wollen ihr Brot lieber früher als später, als